Olen suuri kaurapuuron ystävä, ja usein sitä tulee usein tehtyä pikkaisen liikaa. Tänä aamuna selasin nettiä kaurapuurolautasen äärellä ja törmäsin tähän reseptiin, meni heti testiin. Kaurapuurona minulla oli lähialueen isoista höyrytetyistä hiutaleista tehty puuro ja päälle laitoin uuden sadon mansikkahilloa ja mustikoita.

Pannukakku onnistui todella hyvin (käytin juoksevaa margariinia mutta muita muutoksia en tehnyt). Pannari ei ehtinyt edes jäähtyä, kun se oli jo loppu:)

Resepti löytyy täältä: Kaurapannukakku