Mukana Maku

Ruokablogi

Valikko

Siirry sisältöön
  • Etusivu
  • 100 Viimeisintä postausgalleria
  • Kaikki blogipostaukset
  • Leivonta
  • Matkat
  • Minusta

Etusivu

Viimeisimmät Postaukset:

Yön yli kohotetut vehnä-kaura sämpylät

Yön yli kohotetut vehnä-kaura sämpylät

Tein yön yli jääkaapissa kohotetun version suosituista vehnä-kaura sämpylöistä. Yön yli kohottamalla voidaan olennaisesti vähentää hiivan määrä ja lisäksi sämpylöiden maku paranee (kohottamalla jääkaapissa taikina ei nouse liikaa mutta saa silti lisää makua). Ainekset 2 ½  dl maitoa 1 ½ tl kuivahiivaa ¾ tl suolaa 1 tl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 ½ dl kaurahiutaleita 1 rkl juoksevaa rasvaa … Lue lisää

by Dick Lindertz 28.2.20211.3.2021

SRIRACHA LIHAPULLAT TOMAATIKASTIKEESSA

Sriracha lihapullat tomaattikastikkeessa

Jälleen yksi lihapullaohje 🙂 , tällä kertaa lihapullia joissa on vähän enemmän ”potkua”. Pidän Sriracha chilikastikkeesta ja käytän sitä usein, usein ihan sellaisenaan pöytämausteena, mutta myös kastikkeissa ja marinadeissa. Sriracha kastikkeet ovat valmistajasta riippuen hiukan eri vahvuisia, joten suosittelen kokeilemaan taikinaan ensin 1 rkl ja jos tuntuu että ei ole tarpeeksi potkua niin laita seuraavalla … Lue lisää

14.2.202114.2.2021
Kaje Oy Erikoiskahvit

Saisiko olla kuppi kahvia?

Kaupallinen yhteistyö Kaje Oy Me Suomalaiset rakastamme kahvia ja se on myös tärkeä osa sosiaalista kanssakäymistä. Kokoukset, tapaamiset, perhejuhlat…. alkavat yleensä lauseella ”saisiko olla kuppi kahvia?”. Aikaisemmin kyse oli lähes aina kupista vaaleapaahtoista suodatinkahvia, mutta nykyjään kyse voi olla myös erikoiskahvista. Itse pidän toki yhä ihan peruskahvista, mutta juon pääsääntöisesti Cafe Latte:a, tykkään kuitenkin paljon … Lue lisää

31.1.202131.1.2021
olut kollaasi

Minä juon nyt Olutta!

Ne jotka seuraavat Mukana Maku blogia Instagramissa eivät varmasti ole voineet olla huomaamatta sitä että harrastan myös oluita 😉 Useat olutpostaukset löytyy sieltä tunnisteella #mukanamakuolueella Täällä blogissa olen kuitenkin vielä toistaiseksi käsitellyt oluita aika vähän. Olen koko aikuisiän pitänyt oluesta ja maistellut vuosien saatossa hyvinkin erilaisia oluita. Mutta vasta 2014 aloin toden teolla harrastamaan oluiden … Lue lisää

22.1.202122.1.2021
PossuCurry

PossuCurry

Teen curryn useimmiten broilerista, mutta välillä sitä haluaa vaihtelua, joten tällä kertaa tein curryn porsaan suikaleista jotka sopivatkin siihen erinomaisesti. Tässä curryssä on paljon makua mutta se ei ole tulinen, jos haluat tulisemman, lisää chilin määrää tai käytä tulisempaa currytahnaa. Ainekset 350-400g porsaan suikaleita 1 sipuli 2 tl inkivääritahnaa 3 tl valkosipulimurskaa 2 tl garam … Lue lisää

6.1.20216.1.2021

Katso kaikki peräkkäin täysipitkinä tai 100 Viimeisintä postausgalleria

Suosituimat ohjeet

Iso lihapiirakka (peltilihis)

Rahkasämpylät

Nopeat ja helpot vehnä-kaura muffinssit

Banaaniletut

Butter Chicken (Murg Makhani)

Lemon Curd -kuivakakku

Helppo suklaakakku

Helppo suklaakakku

Grilliperunat

Nopea kolmen viljan pataleipä

Vehnä-kaura sämpylät

Avainsanat

arkiruoka arkiruokaa banaani Bolognese broileri broilerin jauheliha chili chorizo curry grillikastike grilliruoat grilliruokaa helppo inkivääri intialainen ruoka jauheliha jauhelihakastike jauhelihapihvit jogurtti joulusinappi kahvikakku kalkkuna kana kananpoika kastike kasvisruoka kaura kebab keitto kerma ketsuppi kuivakakku Leipä leivonta lihamureke lihapullat linssit lisuke makaronilaatikko makkara muffinit muffinssit Mukana Maku nakit naudanliha nauta nutella nyhtökaura Olut palapaisti pannukakku paprika pasta pataleipä pataruoka pekoni peruna punaviini rahka retroruokaa riisi sinappi sitruuna spagetti Sriracha suklaa sämpylät tomaatti tomaattikastike tonnikala vaivaamaton leipä vehnä vehnäleipä vehnäsämpylät vohvelit

Seuraa

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest


Parhaat ruokablogit

Hei! olen Dick Lindertz.

Tässä blogissani jaan ruokaohjeitani, ravintolakokemuksia, ruokamatkojani ja kerron ruokaan ja juomaan liittyvistä asioista omalla tyylilläni.

Netissä olen jakanut ruokaan liittyviä juttujani jo 90 luvusta asti joten joukossa on sekä vanhaa ja uutta.

Kaupallinen yhteistyö

Arkistot

Instagram

Tein yön yli jääkaapissa kohotetun version suosituista vehnä-kaura sämpylöistä. Yön yli kohottamalla voidaan olennaisesti vähentää hiivan määrä ja lisäksi sämpylöiden maku paranee (kohottamalla jääkaapissa taikina ei nouse liikaa mutta saa silti lisää makua).



Facebook

Facebook



Evästeilmoitus

Sivustomme käyttää evästeitä. Käyttämällä sivustoamme hyväksyt evästeiden käytön. Evästeet tekevät sivustomme käyttämisestä helppoa, nopeaa ja käyttäjäystävällistä.

Evästeiden käyttökohteet ovat analytiikan, markkinoinnin, viestinnän tehostaminen. 

Voit halutessasi estää selaintasi käyttämästä evästeitä, poistaa tallennetut evästeet tai pyytää selaimeltasi ilmoituksen uusista evästeistä. Löydät ohjeita evästeiden poistoon osoitteesta: https://www.aboutcookies.org/ 

Create a website or blog at WordPress.com