Kermainen Sinappi

Kermainen Sinappi

Tänä vuonna teki jouluksi mieli sinappia joka on maultaan pyöreä, lähes kastikemainen, mutta samalla sopivan suolainen ja makea kinkulle.

Ainesosat

  • 1 dl sinappijauhetta
  • 1 dl vettä
  • 2 ½ dl kermaa
  • ½ rkl valkoviinietikkaa
  • 1 dl tummaa siirappia
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 2 tl suolaa
  • 2 rkl suurustetta (esim. Maizena)

Ohje

Lisää sinappijauhe ja vesi pieneen kattilaan, sekoita kunnes jauhe on sekoittunut veteen. Lisää kerma, siirappi, valkoviinietikka, rypsiöljy ja suola, sekoita vispilällä alhaisella lämmöllä tasaiseksi, lisää suuruste ja anna kiehua jatkuvasti sekoittaen kunnes on sopivan paksuista.

Kaada purkkeihin, anna jäähtyä ja laita jääkaappiin yön yli.


Seuraa Mukana Maku ruokablogia:

FacebookInstagramTwitterPinterest – TikTok

Kommentoi:

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.