Nyhtökaura Curry

Nyhtökaura Curry

Nyhtökaura tarvitsee seurakseen mausteita, joten yksi ensimmäisiä tapoja käyttää nyhtökauraa on ollut meillä alusta asti yksinkertainen Curry.

Ainekset

  • 250g Nyhtökauraa (lime-seesaminsiemen-inkivääri)
  • 1 sipuli
  • 3 dl Kevyt Ruoka 7% -kasvirasvasekoitetta
  • 2 tl valkosipulitahnaa
  • 2 tl inkivääritahnaa
  • 2-4 rkl currytahnaa
  • 1 rkl limemehua
  • 1 ½ tl suolaa
  • 1 tl paahdettua seesamiöljyä
  • Rypsiöljyä paistamiseen

Ohje

Paloittele sipuli. Laita rypsiöljyä ja seesamiöljyä paistinpannulle ja lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri -tahna. Paita kunnes sipuli on läpikuultavaa ja on saanut vähän väriä, lisää nyhtökaura, limemehu, suola ja currytahna, paista kunnes nyhtökaura on saanut vähän väriä ja mausteet tuoksuu, lisää kasvisrasvasekoite ja anna lämmetä (älä hauduta).

Tarjoile riisin kanssa

Kommentoi:

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.