Jogurttikastike

Jogurttikastike

Tämä on yksinkertainen jogurttikastikkeen ohje. Jogurttikastike on monipuolinen peruskastike joka sopii falafelien, kebabin, lampaan tai kanan kanssa, tai ihan salaattikastikkeeksi. Variaatioita saa tehtyä helposti vaihtamalla persiljan minttuun, korianteriin tai timjamiin.

Ainekset

  • 300g Turkkilaista tai Kreikkalaista jogurttia
  • 3 rkl sitruunamehua
  • 1 tl valkosipulitahnaa
  • ½ tl suolaa
  • 1 rkl tuoretta tai kuivattua persiljaa
  • 2 tl hunajaa
  • ripaus mustapippuria

Ohje

Sekoita ainesosat kunnolla ja laita jääkaapin maustumaan vähintään tunniksi.

Jogurttikastike ja Falafel pyörykät (tarjoiluehdotus)

Kommentoi:

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.