tonnikalalaatikko

Tonnikalalaatikko

Tätä perus tonnikalalaatikkoa olen  tehnyt ihan nuoruudesta asti (niin kuin varmaan moni muukin), se on halpa, nopea ja riittoisa. Ja samalla tonnikalalaatikko on hyvää lohturuokaa, ei mitään gourmeeta mutta silti tämän syöminen on usein nautinto.

Tämä on se tonnikalalaatikko versio ”joka ei tarvitse ohjetta”, mutta tässä on silti ohje 🙂 . Olen valmistanut tätä tällaisena 80 luvulta saakka, ainoa ero on se että nykyjään sitruunapippuri on suolatonta.

Ainekset

  • 1 pussi makaroneja (400g)
  • 2 purkkia tonnikalaa öljyssä
  • 5 dl maitoa
  • 2 kananmunaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl suolatonta sitruunapippuria

Ohje

Keitä makaronit kypsäksi. Vatkaa omassa astiassaan maito, suola ja kananmunat keskenään. Kaada kypsät makaronit uuninkestävään vuokaan, ja sekoita tonnikala ja sitruunapippuri joukkoon.

Kaada munamaito joukkoon ja sekoita niin että munamaito on jakaantunut tasaisesti.

Laita astia kannella tai foliolla peitettynä 175 asteiseen uuniin 30 minuutiksi. Ota kansi tai folio pois ja laita vielä 15 minuutiksi 200 asteiseen uuniin (niin että pinta kypsyy).

Tonnikallaatikko lautasella

 


Seuraa Mukana Maku ruokablogia:

FacebookInstagramTwitterPinterest

4 thoughts on “Tonnikalalaatikko

  1. Lilli

    Kiitos Dick, taas hyvä arki ruoka ohje. Korvasin maidon soija juomalla ja makaroni oli kokojyvä paistaa. Hyvää tuli!

    • Dick Lindertz

      Kiitos Lilli! Hyvä idea, käytän kans välillä kokojyväpastaa mutta soijajuomalla en ole vielä kokeilut, hyvä tietää että toimii!

  2. Puusilmä

    Tosi hyvää tulee myös laittamalla munamaidon tilalle bearnaisekastiketta. Muita mausteita ei sitten tarvitsekaan.

Kommentoi:

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.