BBQ-kastike

Tässä BBQ-kastikkeessa on reilusti rypsiöljyä joten se toimii hyvin grillatessa, mutta sitä voi käyttää myös kastikkeena valmiin ruuan päällä.

Ainekset

  • 1 ½ dl rypsiöljyä
  • 2 tl paahdettua seesam öljyä
  • 3 rkl ketsuppia
  • 2 tl hunajaa
  • 1 tl sriracha chilikastiketta
  • ½ tl rouhittua mustapippuria
  • 1 rkl worcesterkastiketta
  • 2 tl suolaa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl valkosipuli jauhetta
  • 1 tl sipulijauhetta

Ohje

Käytä korkea astia joka on halkaisijaan noin 10cm, eli astiaa jossa voi helposti käyttää sauvasekoitinta ilman että roiskuu.

Laita kaikki ainekset astiaan ja sekoita niitä sauvasekoittimella kunnes muodostuu sileä kastike. Kastike on heti valmis käyttöön, mutta paranee kun saa seistä jonkun aikaa.

Kommentoi:

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.