Palvikeitto

Palvikeitto ruskeilla pavuilla on hyvää lohturuokaa, se sisältää paljon umami makuja ja jos käyttää vähärasvaista kinkkua niin saat paljon kuituja ja proteiinia ilman ylimääräistä rasvaa.

Ohje

  • 400g pala palvikinkkua (tai kalkkunaa)
  • 2 punasipulia
  • 300g ruskeita papuja
  • 3 tl valkosipulimurskaa
  • 1 lihafondi kuutio
  • 500g paseerattua tomaattia
  • 5 dl vettä
  • ½ tl mustapippuria
  • 2 tl balsamietikkaa
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 rkl oreganoa
  • 1 rkl persiljaa
  • 100g sweet chili tuorejuustoa
  • oliiviöljyä

Pilko punasipuli ja kuutioi palvikinkku. Laita oliiviöljyä kattilan pohjalle ja kuullota punasipulia valkosipulin kanssa niin että sipuli on läpikuultavaa. Lisää kuutioitu palvikinkku, mustapippuri, oregano ja persilja, sekoita hetki. Lisää paseerattu tomaatti, vesi, lihafondi kuutio, suola, sokeri ja balsamietikka, anna kiehua 5min. Lisää ruskeat pavut (jos ovat suolaliemessä valuta ensin), sekoita, lisää tuorejuusto ja sekoita kunnes se on täysin sulanut keittoon.

Kommentoi:

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.