Kinkkusinappi

Tämä sinappi sopii erinomaisesti joulukinkun kanssa, mutta myös kalkkunan ja monen muun liharuuan kanssa.

Kinkkusinappi

Ainesosat

  • 1 dl sinappijauhetta
  • 2 dl vettä
  • 1 ½ dl sokeria
  • ½ dl kermaa
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl konjakkia tai jaloviinaa
  • 2 tl suolaa
  • ½ tl rouhittua mustapippuria
  • 1 rkl maizena suurustetta

Ohje

Lisää sinappijauhe ja vesi pieneen kasariin tai kattilaan, sekoita tasaiseksi, lisää kerma ja sokeri, sekoista kunnes tasaista. Lisää valkoviinietikka, konjakki (tai jaloviina), suola, mustapippuri ja maizena suuruste, anna kiehua kunnes sopivan paksua. Kaada purkkiin, anna jäähtyä ja laita jääkaappiin yön yli.

(Voimakassuolainen ja sisältää alkoholia)

Kommentoi:

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.