Olutvohvelit

Olutvohvelit

Nämä vohvelit on valmistettu yksinkertaisella 3+3+3 kaavalla. Nesteenä kuitenkin tällä kertaa olut. Itse käytän tähän belgialaista vehnäolutta mutta mikä tahansa olut käy, ja voit hyvin käyttää myös alkoholitonta olutta.

Kyseessä on suolaiset vohvelit joita käytämme lisukkeena grilli tai kastikeruokien kanssa, mutta myös sellaisenaan aamiaisella, pekonin tai esim. kinkun kanssa.

Ainekset

  • 3 kananmunaa
  • 3.3 dl olutta
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 rkl juoksevaa rasvaa
  • ½ t suolaa
  • rasvaa paistamiseen

Ohje

Vatkaa kulhossa kananmunia niin että vähän vaahtoavat, lisää olut, vatkaa hetki. Sekoita erillisessä astiassa vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää pikkuhiljaa jatkuvasti sekoittaen jauhoseos kananmuna/olut seokseen, kun on tasaista lisää juokseva rasva ja sekoita. Anna seoksen levätä 10 minuuttia.

Paista vohvelit vohveliraudalla

Kommentoi:

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.