Teen tonnikalapastaa usein, ja siksi minulla on myös siitä useita eri versioita. Tämä kermainen versio ei ole niistä kevyin😉
Ainekset
- 200g pastaa (kuivana)
- 1 purkki tonnikalaa öljyssä (200g /150g)
- 2 tl valkosipulimurskaa
- 2 dl kermaa
- 1 tl sitruunapippuria
- 1 tl dijon sinappia
- ¼ tl mustapippuria
- ½ tl kuivattua persiljaa
- 1 tl suolaa
Ohje
Laita pasta kiehumaan suolalla maustettuun veteen.
Avaa tonnikalapurkkia sen verran että saat kaadettu sieltä öljyä. Kaada öljy paistinpannulle, kun se on kuumaa lisää siihen valkosipulimurska ja paista hetki niin että valkosipuli tuoksuu. Lisää tonnikala, sitruunapippuri, mustapippuria ja persilja, paista hetki.
Lisää kerma, suola ja dijon sinappi, sekoita, anna hautua alhaisella lämmöllä kunnes pasta on valmista. Kaada kypsä pasta sekaan ja sekoita kunnolla.
Seuraa Mukana Maku ruokablogia:
Mukana Maku 