Usein etenkin sunnuntai-iltaisin minulla on tapana tehdä pari vohvelia, joko makeita tai suolaisia. Tällä kertaa minulla oli hedelmäkorissa banaaneja joten päätin laittaa yhden taikinaan mukaan.

Ainekset (3-4 vohvelia)

• 1 banaani
• 1 ½ dl maitoa
• 1 kananmuna
• 1 ½ dl vehnäjauhoja
• ½ tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 tl sokeria
• 2 rkl rypsiöljyä

Ohje

Mittaa kulhoon vehnäjauhot, leivinjauhe, sokeri ja vaniljasokeri, sekoita. Muussaa erillisessä astiassa banaani haarukalla tai esimerkiksi sauvasekoittimella, kaada joukkoon maito ja kananmuna, sekoita kunnolla.

Kaada banaaniseos jauhoseokseen, lisää rypsiöljy. Sekoita vispilällä kunnes on tasainen massa, anna levätä 5 minuuttia (jos on liian paksua lisää maitoa).

Paista vohveliraudan koosta riippuen 3-4 vohvelia. Vohveleissa on sen verran paljon makua että ne voi syödä ihan sellaisenaan, mutta toki voit laitaa niitten päälle vaikka kermavaahtoa ja/tai nutellaa.

Seuraa Mukana Maku ruokablogia:

Facebook – Instagram – Twitter – Pinterest – TikTok