-
Continue reading →: Keltainen broileripastaTämä kirkkaan värinen broileripasta saa värinsä arvokkaasta sahramista, ja makunsa sitruunasta. Jo aika pienikin määrä sahramia tuo kauniin värin, joten aloita hyvin pienellä määrällä ja lisää kunnes kastikkeen väri on sopiva (jos käytät likaa sahramia niin sen maku voi olla aika pistävä/kitkerä). Ainekset 250g broilerin fileesuikaleita 1 pieni sipuli 3…
-
Continue reading →: Isot SämpylätVälillä sitä haluaa reilun kokoisia sämpylöitä joihin saa kunnolla täytettä 😊. Näitä sämpylöitä voi käyttää myös Hot Dog:iin, mutta on hyvä ottaa huomioon että nämä sämpylät ovat aika kiinteitä ja ruokaisia. Ainekset 2 dl lämmintä maitoa 2 tl kuivahiivaa 1 rkl sokeria 1 ½ tl suolaa n. 4 ½ dl vehnäjauhoja…
-
Continue reading →: Maitosuklaa MuffinssitMuffinssit ovat monen Sunnuntain pelastus, ne on helppoja ja nopeita valmistaa ja ne voi maustaa todella monella eri tavalla. Yksi suosittu tapa on käyttää sulatettua maitosuklaata, tällä kertaa käytin Fazerin sinistä, mutta voit käyttää mitä tahansa makeata maitosuklaata. Ainekset (12kpl) 100g huoneen lämpöistä leivontamargariinia 1 dl sokeria 2 kananmunaa 2…
-
Continue reading →: 9 suosituinta kuvaa Instagramissa 2019Pari viimeisintä vuotta on ollut erittäin suosittua jakaa vuoden lopussa 9 suosituinta kuvaansa kuluvalta vuodelta Instagramissa. Ja niin teen minäkin 🙂 Suosituimmat kuvat ovat seuraavista postauksista: Perinteiset Lihapullat Vuokapannari Nopea kolmen viljan pataleipä Perunamuusilla täytetty lihamureke Tumma Ragu Bolognese Grilliperunat Sriracha Ketsuppi Vadelma-Nutella kuivakakku Pasta Gremolta Instagram tilini: https://www.instagram.com/dlindertz_mukanamaku/ sisältää…
-
Continue reading →: Murupasta kaurajauhiksestaYksi vakioruuista silloin kun haluaa syödä jotain helppoa nopeasti, on maustaa ja paistaa jauhelihaa, ja syödä se pastan kanssa. Tällä kertaa tein tästä ruuasta kasvisvaihtoehdon käyttäen kaurajauhista, olen tehnyt aikaisemmin lähes saman ruuan käyttäen nyhtistä tai härkistä, mutta tämä onnistu paremmin, sillä kaurajauhis tulee paistaessa nopeasti kivan rapeaksi. En erityisen…
-
Continue reading →: OlutsinappiTänä vuonna tein joulusinapiksi olutsinapin, tämä suolaisenmakea maltainen sinappi sopii erinomaisesti kinkun ja joulumakkaran kanssa. Tässä sinapissa ei ole etikkaa, joten se sopii myös niille jotka eivät pidä etikan mausta. Oluena kannattaa käyttää tummaa täysmallasolutta, sen ei tarvitse sisältää alkoholia, mutta on hyvä huomata että moni alkoholiton olut on makeampaa…
Tervetuloa Mukana Maku blogiin, täältä löytyy paljon reseptiikkaa, mutta myös kirjoituksia matkailusta, juomista ja ravintoloista.
Näissä yli 400 reseptissäni tuon kotimaiseen keittiöön vaikutteita eri maiden keittiöistä, mutta valmistan myös tuttuja ruokia sekä perinteisesti että välillä hiukan eri tavalla.
Mukana Maku 